Week 16 we houden rekening met alles en iedereen....

Behalve de worteltjes,zitten de raapstelen en de mais nu ook in de grond. Wel vier maiskorrels per gat:

één voor de gaai

één voor de kraai

twee om te groeien

en welig te bloeien.

En met al die kinderen lijkt het net een echt productielijntje. De een graaft een gat, de tweede gooit de zaden in het gat, de derde maakt het gat dicht en de vierde schoffelt er nog even overheen. En het was nog gezellig ook!

het kruidenvrouwtje

een mooie productielijn

en het was nog gezellig ook!

Geslaagde opening jeugdtuin

Na een lange voorbereiding, was het zaterdag 12 april eindelijk zover: de jeugdtuin werd op deze zonnige middag eindelijk officieel geopend. Vorig jaar hebben we een jaartje proefgedraaid en dit seizoen gaan we voor het echte werk. 
Vanaf a.s. dinsdag zijn wij weer twee keer per week (dinsdag 15.15-16.30 uur en zaterdag 10.30-12.00 uur) aanwezig in de tuin om de kinderen te helpen met de prachtige moestuin. De bonenstokken staan er al, de slaplantjes zijn gebracht, het kruidentuintje is ingericht en het gereedschap voor het poten van de aardappels is inmiddels ook aanwezig. En nu dus allemaal heel hard aan het werk! 
Als je je wilt aanmelden als jeugdtuinder of als vrijwilliger, stuur dan een e-mail naar: jeugdtuinen.enschede@gmail.com.
Ik wens alle jeugdtuinders en alle vrijwilligers een heel erg groeizaam, leerzaam en vooral gezellig tuinseizoen!

de pers was ruimschoots aanwezig

sommige kinderen gingen maar alvast aan de slag

een beetje extra warmte 

voor de kinderen waren er diverse leuke activiteiten

zowel jong als oud was aanwezig

broodjes bakken was wel erg populair onder de jeugdigen

een gezellige drukte

spreekt voor zich

Openingsfeest 12 april - Iedereen is welkom !

Na een lange winter is het dan eindelijk zover: de jeugdtuin gaat weer open!  De vrijwilligers hebben de afgelopen periode hard gewerkt om alles weer klaar te maken voor het nieuwe jeugdtuinseizoen, zodat de kinderen er weer heerlijk aan het werk kunnen.

De start van het nieuwe seizoen beginnen we meteen goed met een feestelijke opening! Dit vindt plaats op zaterdag 12 april, van 14.30-16.30 uur, aan de Vanekerbeekweg 15 (te bereiken via de parkeerplaats van de kinderboerderij Enschede-Noord). Tijdens het openingsfeest zijn er diverse activiteiten, zoals een lezing over vergeten groenten, brood bakken, lekkere hapjes proeven, etc. etc. En natuurlijk vertellen we tijdens de opening over de plannen voor het komende seizoen.

Kom dus een kijkje nemen op de jeugdtuin en maak gebruik van de mogelijkheid om je aan te melden als nieuw jeugdtuinlid of als vrijwilliger!

Een lekker tuinrecept: Lieveheersbeestje van tomaat en kwark

Ingrediënten

Porties: 6 

• 150 gr kwark
• 2 eetlepels yoghurt
• 2 eetlepels gehakte verse peterselie
• zout en peper naar smaak
• 6 ronde tomaten
• 2 takjes verse peterselie
• 1/2 theelepel mayonaise

---

Bereidingswijze

Voorbereiding: 10min  ›  Klaar in:10min 

1. Meng de kwark, yoghurt en gehakte peterselie in een kom, meng goed. Breng op smaak met zout en peper.
2. Snijd de bovenkant van de tomaten af, schep de zaden eruit en vul met het kwarkmengsel.
3. Snijd de bovenkant door de helft om de vleugels te maken. Bedek met mayonaise stippen. Maak met de peterselie takjes de tentakels.